Une superbe réalisation de Adrien Blenet

Une superbe réalisation de Adrien Blenet : Gâteau Macaron. Utilisation d’un Pochoir plastique Maman d’amour

pour la décoration. Adrien Blenet, gagnant du Concours Macaron Amateur International (28 Avril 2019).

Consulter le blog de Adrien Blenet : http://adrienpatisse.canalblog.com

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Le pochoir en plastique PP (Polypropylène) est conseillé pour la décoration d’une pâtisserie, d’un gâteau… Le polypropylène est un plastique de grande consommation souvent utilisé pour la fabrication de récipients alimentaires réutilisables, bouchons de bouteilles, tasses… Avant toute utilisation de ce pochoir plastique PP doit être nettoyé, sans précaution le pochoir est susceptible de contaminer l’aliment par contact direct ou indirect, en leur transférant des bactéries pouvant être dangereuses, ce qui peut entraîner un risque pour la santé des consommateurs qui ingèrent ces aliments.