Pochoir Pâtisserie (Coupe du monde junior de pâtisserie 2019)

Nous félicitons encore Aurélien Metayer pour sa 2e place à la Coupe du monde de pâtisserie junior à Rimini en Italie.

Aurélien Metayer 21 ans titulaire d’un CAP pâtissier, d’une mention pâtisserie, d’un cap boulanger et d’un BTM pâtisser le tout au CEPROC Paris 19.

Réalisation de pochoirs de Pâtisserie sur-mesure :

Les Entreprises fréquentées :

• Trianon palace Versailles (78000)
• Pâtisserie Demoncy-Vergne (75020)
• Café-Pouchkine (75008)
• Carette (75016)

Les différents concours :

• 3^ème « M.A.F » Sélection régional
• 2^ème « Challenge des formations » salon du chocolat Amiens
• 2^ème « Festival National Des Croquembouches » Yssingeaux
• Prix coup de cœur et jeune espoirs « Trophée l’Elite Bruno Lederf » salon du chocolat Vannes
• 1^er « Sélection Française coupe du monde de pâtisserie » Groisy
• 2^ème « Coupe du monde de pâtisserie junior » Rimini, Italie